浙江长兴种桑养蚕产业如何“破茧 ”

　　又到一年养蚕时，在浙江长兴县农村不乏妇女在桑田、蚕室内忙碌的身影。但这派景象，已和上世纪八九十年代的火热截然不同。传承数千年的传统蚕桑产业，因为价格、劳动力成本、场地等因素的影响，呈现出逐年衰退的趋势，“湖地遍蚕桑”的辉煌已然不再。

　　养蚕40年不愿再当养蚕人

　　立夏之后，早晨4点天空就蒙蒙亮了。和平镇长城村徐家土斗自然村65岁的农妇张解英，和老伴早早起床洗漱，用扁担挑起竹筐，到自家的桑树地摘新鲜的桑叶，现在蚕宝宝已生长为大蚕，每天要吃3餐，需要更多的桑叶。

　　从嫁到徐家土斗自然村的那年算起，张解英养蚕已经40多年了，现在村上和她一样还从事这项传统养殖业的人已不多。张解英说，今年她只养了一张春蚕，而10年之前，她和老伴两个人最多养过4张半春蚕。

　　张解英说，蚕茧价格不高是养蚕越养越少的主要原因。“技术好的人家，一张蚕种可以产一担(100斤)蚕茧，但是这几年蚕茧的价格越来越低，去年甚至只有1660元/担，根本就没赚上钱。”甚至不少农户觉得卖茧不合算，干脆留着自家拉丝绵。

　　如今在农村，劳动力价格并不低，就拿在蔬菜基地打工来算，女工50元/天，男工70元/天。而春蚕养殖需要30天的时间，以此推算劳动力成本至少要1500元，再加上购买蚕种、药物等100元农资成本，养一张蚕种至少要1700元成本，收入算得上微薄。因此张解英说，她和老伴决定明年不再养蚕了，要到附近蔬菜基地打工。

　　退桑还田养殖盛景已不再

　　张解英所在的徐家土斗自然村，位于西苕溪沿岸，一度是全县蚕桑养殖张数单产最高的地区。上世纪80年代在这个“无不桑之地，无不蚕之家”的蚕区，种桑养蚕是农户的主要副业，占了一般家庭50%的经济来源，“吃饭靠种粮，花钱靠养蚕”是当时流行的一句话。

　　殷连芳曾在村里担任了10年的蚕桑辅导员，也是种桑养蚕的一把好手。他说，当时蚕茧由国家统一收购，每担价格高达100元，而当时作为农民主业的粮食每担价格仅为11元/担。正因为经济效益好，农户养蚕的积极性普遍高，就连农田里也种上了桑树。乡里的蚕桑技术员天天到村里来指导，蚕匾、蚕架则是家家必备的劳动器具。

　　然而，在如今的徐家土斗自然村已找不到当时的景象，农户们“退桑还田”，在田间搭建起蔬菜大棚，发展了苗木基地。“种植芦笋效益好，亩产值能达到1万多元，而苗木种植则十分清闲，不像桑树一样全年需要管理，因此除了一些6038人员(即60岁以上的农村妇女)，已经没人愿意再养蚕了，宁愿外出打工。”殷连芳说。